Alicia Goncalves

A nutrição desempenha um papel fundamental na saúde e no desempenho das aves de postura. Uma dieta equilibrada, rica em nutrientes essenciais, é crucial para o desenvolvimento adequado, manutenção do sistema imunológico e produção de ovos de qualidade. Deficiências nutricionais podem enfraquecer o sistema imunológico das aves, tornando-as mais suscetíveis a doenças e infecções. Além disso, o desequilíbrio na alimentação pode afetar a produção de ovos, levando à redução da taxa de postura, qualidade da casca e crescimento ósseo inadequado. Por outro lado, o excesso de certos nutrientes, como minerais e vitaminas, também pode causar problemas de saúde, como intoxicações e disfunções metabólicas. Portanto, o manejo nutricional adequado é essencial para prevenir doenças, otimizar o desempenho produtivo e promover o bem-estar das aves de postura. Este estudo tem como objetivo realizar uma revisão da literatura sobre o manejo de galinhas poedeiras, com foco no manejo alimentar e sua relação com o controle sanitário das aves, especialmente no que diz respeito à prevenção de doenças. Nutrition plays a fundamental role in the health and performance of laying hens. A balanced diet, rich in essential nutrients, is crucial for proper development, maintenance of the immune system and production of quality eggs. Nutritional deficiencies can weaken the immune system of birds, making them more susceptible to diseases and infections. In addition, an imbalance in diet can affect egg production, leading to reduced laying rate, shell quality and inadequate bone growth. On the other hand, excess of certain nutrients, such as minerals and vitamins, can also cause health problems, such as poisoning and metabolic dysfunctions. Therefore, adequate nutritional management is essential to prevent diseases, optimize productive performance and promote the welfare of laying hens. This study aims to conduct a literature review on the management of laying hens, focusing on food management and its relationship with bird health control, especially with regard to disease prevention.

O presente artigo analisa as ligações entre a Cáritas Brasileira e a Economia Popular Solidária a partir do trabalho do Agente de Cáritas. A problemática central do artigo remete às representações sociais que esses Agentes constroem em seus relatos sobre os princípios da Teologia da Libertação que norteiam os projetos em economia solidária da referida instituição religiosa. A metodologia de base qualitativa e etnográfica consistiu na realização da revisão bibliográfica, consulta a materiais institucionais, observação in loco e entrevistas semiestruturadas com Agentes que atuam na Economia Popular Solidária no estado do Ceará. A análise das representações sinaliza que a própria noção de “Reino de Deus” na terra pressupõe a vinculação profunda entre religião e economia, mística e movimentos sociais, religião e Estado, configurando, dessa forma, um projeto de sociedade contra hegemônico que se vislumbra mediante a transformação radical da base econômica e moral do tecido social contrapondo individualismo à solidariedade. Palavras-chave: Cáritas Brasileira. Economia Popular Solidária. Caridade Libertadora. Teologia da Libertação.This article examines the links between Brazilian Caritas and Popular Solidarity Economy from the work of Caritas Agent. The central issue of the article refers to the social representations that these agents build in his histories about the principles of Liberation Theology that guide the projects in solidarity economy of that religious institution. The basic methodology used was qualitative and ethnographic; It consisted in literature review, consultation to institutional materials, observation in loco and semi-structured interviews with agents who act in the Popular Solidarity Economy in the state of Ceará. The analysis of representations indicates that the very notion of "Kingdom of God" on earth presupposes deep linking between religion and economics, mystic and social movements, religion and state configuring a project of a counter hegemonic society who sees through the radical transformation of the economic and moral base of the social tissue opposing solidarity to individualism. Keywords : Brazilian Caritas. Popular Solidarity Economy. Liberating Charity. Liberation